Receitas saudáveis ​​à base de beterraba

Receitas saudáveis ​​à base de beterraba

Quem não gosta de beterraba? É baixa em calorias, acalma o apetite, ele limpa o corpo e, além disso, tem um sabor fresco você ama combinam em muitas preparações alimentícias e até mesmo em sucos. É um dos vegetais mais benéficos. Que tal aprender algumas receitas simples para ajudar você a comer mais vezes?

Beterraba é fortemente indicada em casos de anemia, e também em casos de prisão de ventre ou quando sofrem de problemas de fígado. é uma maravilhosa fonte de vitaminas, fibras e ácido fólico, por isso é quase essencial para consumir diariamente. é fácil de encontrar em bancas de vegetais e que dá aos nossos pratos um toque de cor e originalidade que agrada a toda a família. Tome nota destas receitas e cuidar da sua saúde, da maneira mais simples!

Um cocktail de beterraba, abacaxi e pepino

Um excelente cocktail de consumir manhã! Você vai aqui um bom refresco e uma bebida de baixa caloria com um inibidor de apetite que o poupará de petiscar enquanto espera pelo almoço, e que lhe traz todos os minerais e vitaminas necessários. Esta é uma bebida de desintoxicação deve ser consumido pelo menos duas vezes por semana.

O que você precisa?

  • Meio pepino
  • Uma fatia de abacaxi
  • 100 gramas de beterraba fervida
  • suco de meio limão

Como você se prepara?

  • primeiros beterraba misturar com sumo de limão. Despeje essa mistura em um copo .
  • em seguida, corte a fatia de abacaxi e pepino em cubos pequenos. Coloque-os em um liquidificador para fazer um suco homogênea. Em seguida, despeje no copo com o suco de limão. Você vai gostar deste cocktail, uma vantagem para a sua saúde, todas as manhãs!

Stuffed Beets arroz integral

A luz e receita saudável que traz fibras e micronutrientes, como o potássio. Ele pode ser usado como entrada no café da manhã ou prato principal para um jantar frugal, refrescante e tanto enchimento.

O que você precisa?

  • 2 beterraba cozida
  • uma xícara de arroz integral cozido
  • meio tomate
  • um ovo cozido
  • Seis azeitonas
  • a colher de azeite
  • um pouco de vinagre de maçã
  • suco de meio limão

Como preparar t- nós?

  • beterraba deve ser fervida. Tire a pele e cavar para dentro usando uma colher de chá.
  • uma vez que você cozidos arroz integral, preparar a salada: adicionar-lhe azeitonas, corte ovo cozido em pedaços pequenos, tempere com um pouco de vinagre e sumo de limão e adicione o tomate picado ...
  • em seguida, recheadas sez cuidadosamente dentro das beterrabas com este salada de arroz. Coloque-os na geladeira cerca de quinze minutos, e finalmente desfrutar este simples prato nutritivo!

A beterraba e abacate sanduíche

A prato perfeito para o jantar um pouco pobre em gordura e supressor do apetite, e que, além disso fornece uma boa dose de vitaminas benéficos para a saúde. Esta é uma receita muito simples que você vai adorar a preparar com muita frequência.

O que você precisa?

  • Pão Oatmeal
  • 1 abacate
  • 1 polpa de beterraba
  • cebolinha 1/2
  • 1/2 dente de alho
  • a partir de óleo de oliva
  • A pitada de sal

Como você se prepara?

  • em primeiro lugar, Grill as fatias de pão de aveia. é certamente um dos pães saudáveis ​​que são, uma vez que reduz o colesterol e é pobre em gordura.
  • imediatamente após , prepare o creme de abacate Retire o kernel e retire a carne de abacate para misturá-lo com uma colher de chá de azeite, meia cebolinha picada e uma pitada de sal. Faça esta mistura homogênea.
  • Agora prepare o creme de beterraba É simples: descasque, corte em pedaços e misture adicionando um pouco de óleo, o meio dente de alho e uma pitada de sal. Misture tudo bem
  • Agora você pode preparar o seu sanduíche. Simplesmente espalhe o pão com o creme de abacate, depois coloque uma camada de beterraba por cima. Esta mistura é tão saborosa quanto apetitosa!

Rolos de beterraba com queijo

Do que você precisa?

  • 100 gramas de beterraba cozida
  • 80 ml de leite de aveia
  • 1 ovo
  • 70 gramas de farinha
  • 1 dente de alho
  • 200 gramas de queijo magro

Como os preparamos?

  • Primeiro, misture a beterraba com o alho, ovo cru inteiro, farinha de aveia e 70 gramas de farinha Certifique-se que esta massa é homogênea
  • Em seguida, pegue uma frigideira grande e despeje um pouco Quando o óleo estiver quente, coloque a massa que você preparou na panela e abaixe o fogo. Você verá que vai ganhar uma espécie de omelete. Quando você perceber que pequenas bolhas estão se formando na massa, vire-a. Deixe cozinhar por alguns minutos
  • Quando esta omelete esfriar, cubra com o queijo que você escolheu. Você pode usar mascarpone ou queijo magro, se preferir. Enrole a omelete como um biscoito, como você pode ver na foto. Em seguida, coloque-o no freezer por dez minutos para deixar o rolo consistente e mais fácil de cortar. Você certamente irá desfrutar, bom apetite!

Fotografias cortesia de Marcos Romero e Ana Quiroa.


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