A gelatina é um espessante natural que é frequentemente utilizado na culinária para fazer sobremesas, doces e uma grande variedade de receitas.
C «é uma substância incolor e semi-sólida que, graças à sua composição nutricional, oferece benefícios interessantes para o corpo.
É obtida a partir da transformação de tecidos conjuntivos animais. E é, portanto, rico em colágeno, aminoácidos, vitaminas e minerais.
Embora tenha sido usado para fins medicinais por centenas de anos, muitos o consideram principalmente como um simples tratamento.
Por esta razão, vamos querer mostrar-lhe 6 boas razões para adicioná-lo à sua dieta regular. Deve ser considerado como um aliado que promove o seu bem-estar.
A gelatina faz parte do grupo de alimentos hidrofílicos, ou seja, alimentos cuja composição atrai líquidos, mesmo após o cozimento.
Esta propriedade faz dela um bom aliado para a saúde digestiva. Porque retém os sucos gástricos que promovem a digestão de alimentos
sua assimilação pelo corpo ajuda a melhorar o trânsito intestinal, evitando doenças crônicas como a prisão de ventre.
Graças à sua Ingestão de glicina, É ideal para restaurar o forro do revestimento do estômago , evitando úlceras e gastrites
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Embora existam muitos alimentos saudáveis para estimular a limpeza do fígado, é bom saber que a gelatina também é uma ótima opção para esse processo.
Os aminoácidos essenciais na gelatina podem ajudar a equilibrar os processos inflamatórios no corpo Reduzem a gravidade de certas doenças e condições crônicas.
É 90% de proteína de alta qualidade, o que aumenta o nível de energia e otimiza as funções Metabolismo do corpo A assimilação ajuda a melhorar a formação da massa muscular e também melhora o desempenho esportivo.
Este ingrediente fornece aminoácidos que
É um dos hormônios associados a uma boa qualidade de sono
Na verdade, há anos , seu consumo é recomendado como um suplemento dietético para aliviar as doenças mais comuns Isto é devido ao seu alto teor de vitaminas C e D, além de minerais como cálcio e fósforo, que melhoram as funções imunológicas de Estes nutrientes essenciais, além de suas proteínas,
estão envolvidos na formação de anticorpos.
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