Existem pesticidas em nossa alimentação?
Se você já se perguntou se pode haver pesticidas em sua comida, tome nota das informações que lhe damos abaixo que podem ajudá-lo a responder a essa pergunta.
Se pensarmos nisso por um momento, há muita comida que comemos que vem do campo.
Além de frutas e legumes, há muito mais alimentos cujos ingredientes também vem do campo
Por exemplo, em um sanduíche, o pão usa derivados de trigo para serem feitos. E o trigo foi cultivado nos campos. Este é apenas um dos muitos exemplos que pudemos encontrar, mas não o único.
Na maioria dos países, a agricultura é industrial. Este tipo de agricultura usa pesticidas entre seus insumos. Isto envolve várias substâncias tóxicas.
Actualmente, ainda não existe uma regra que estabeleça limites máximos para os resíduos de pesticidas que possam estar presentes nos alimentos. Isso garantirá que os consumidores consumam produtos não contaminados.
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), os países usam uma média de 4,55 toneladas por mil hectares de pesticidas. ano. Estes pesticidas são divididos em fungicidas, herbicidas e insecticidas
Problemas de saúde potenciais
Os pesticidas podem causar vários problemas de saúde
A probabilidade de tais problemas surgirem como resultado do uso de pesticidas depende de dois fatores Por um lado, encontramos a toxicidade do pesticida. Por outro lado, a quantidade de exposição
Para um pesticida afetar a saúde do consumidor, o consumidor deve estar em contato direto com ele. A contaminação pode ser pelas vias oral, respiratória, cutânea ou ocular
Embora um pesticida muito tóxico seja usado em uma área próxima de casa, o risco permanece baixo.
Lembre-se de que os pesticidas podem conter mais de um ingrediente, o que torna seu nível de toxicidade diferente
Para descobrir qual é o nível de toxicidade, procure uma indicação na embalagem, pois é um indicador da toxicidade do produto.
Todos os pesticidas registrados devem ser rotulados como "Risco" ou "Precaução" no rótulo e esta palavra deve refletir o nível de toxicidade do produto.
- Nos produtos em que vemos, a palavra "Precaução", refere-se a produtos com a menor toxicidade
- Aqueles com a palavra "Aviso" referem-se a produtos com toxicidade intermediária
- Finalmente "Perigo" encontrado nos produtos mais tóxicos
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Os grupos de pessoas mais vulneráveis
Existem grupos de pessoas que são mais vulneráveis a este tipo de produto. Estes incluem pessoas idosas, pessoas com certas doenças, mulheres grávidas e crianças .
Para reduzir a probabilidade de ter um problema durante o uso ou consumo de produtos com pesticidas, você precisará encontrar maneiras de reduzir a exposição ou escolher um produto menos tóxico.
É importante que você sempre leia o rótulo do produto. E todas as instruções para o uso de equipamentos de proteção individual devem ser seguidas
Se você estiver indo para o jardim e se você vai ser exposto a estes produtos, você deve usar luvas ou óculos de segurança.
Agricultura biológica, uma grande esperança
A agricultura biológica seria uma grande esperança a este respeito. Combina ciência e o melhor da inovação moderna com respeito pela natureza e biodiversidade
É um tipo de agricultura que favorece alimentos saudáveis. É também um tipo de cultura que protege o solo, a água e o clima.
Esta agricultura não polui o meio ambiente com produtos químicos . Também não usa produtos geneticamente modificados
Você quer saber mais: O lado tóxico da cozinha
Conclusões
Finalmente, se quisermos saber quantos pesticidas nossa comida pode conter, vale a pena melhor olhar para a rotulagem destes pesticidas
E se queremos evitar completamente os resíduos no nosso corpo, devemos optar por produtos orgânicos.
Desta forma, podemos reduzir ou mesmo eliminar esses níveis tóxicos em seu corpo. corpo
É mais fácil fazer do que você pensa
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