As propriedades anticancerígenas do chocolate
Esta é uma comida deliciosa e nutritiva e talvez o tratamento mais popular na Terra. Vamos agora descobrir as propriedades anticancerígenas do chocolate.
O que você precisa enfatizar é que este produto tem propriedades de boa saúde Longe do que se pode imaginar, o chocolate contém componentes úteis na prevenção do câncer.
Deve essa característica tão particular à seu principal componente: cacau Vejamos o que é
Cacau e seus poderosos antioxidantes
Como é composto principalmente de cacau, o chocolate contém quatro antioxidantes que todos contribuem para a proteção do sistema imunológico:
- Catequinas
- Flavonóides
- Procianidinas
- Resveratrol
Mais importante, sabe-se que todas essas substâncias são indispensáveis para proteger as células do corpo humano. Deve ser lembrado que o câncer é precisamente um problema celular.
A chave para todos esses antioxidantes está na ação que eles tomam contra os radicais livres.
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O que são radicais livres?
Nossos corpos são compostos de células e átomos que se conectam uns com os outros em todos os processos químicos. É por isso que, quando um átomo forma uma ligação frágil, é criado um radical livre.
O problema com os radicais livres é que eles facilitam a oxidação eo envelhecimento do corpo em geral. Em outras palavras, os radicais livres promovem a deterioração do corpo.
Nesse sentido, os radicais livres aceleram a deterioração do sistema cardiovascular e promovem a isquemia . Eles também podem promover o desenvolvimento do câncer.
Certos tipos de câncer, como o esôfago e a boca, podem ocorrer pontualmente pela ação dos radicais livres. Este tipo de átomos danifica e destrói as células
O chocolate ajuda nossas células e suas defesas
É precisamente aqui que os antioxidantes do cacau entram em ação. Acontece que essas substâncias têm a função de lidar com os radicais livres, porque protegem as células contra seu efeito devastador.
O sistema imunológico é fortalecido precisamente graças à proteção destas substâncias. Previne o envelhecimento de células e órgãos e os vários sistemas do corpo humano.
As propriedades anticancerígenas do chocolate fazem deste alimento um escudo protetor para o grosso da nossa composição celular.
Epicatequina e seu potente efeito anti-carcinogênico
A epicatequina é outro antioxidante muito poderoso que ajuda a reverter os processos carcinogênicos. Especialistas dizem que esta molécula é capaz de parar as células cancerígenas que estão no corpo.
E se há um alimento rico em epicatequina é precisamente o cacau. É por isso que, hoje em dia, falamos tanto sobre as propriedades anticancerígenas do chocolate.
O chocolate amargo é muito mais rico em antioxidantes
Em geral, os chocolates comerciais podem conter antioxidantes presentes no chocolate. semente de cacau . Mas a maioria desses produtos passa por um processo de depuração e fabricação que os faz perder muito dessa valiosa substância.
Entre as diferentes modalidades, o chocolate amargo e escuro é uma fonte de catequinas, flavonóides, procianidinas e, claro, epicatequina boa
O que é certo é que quanto mais negro e natural for o produto final, mais ele terá uma grande quantidade e qualidade de antioxidantes. De todas as escolhas, a melhor opção é considere o cacau moído
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As propriedades anticancerígenas do chocolate não o tornam um medicamento
Mesmo que as propriedades anticancerígenas tenham sido comprovadas, isso não significa que devamos consumir esse tratamento como se fosse uma droga poderosa. Seu consumo contribuirá modestamente para a prevenção e o tratamento da doença. Obviamente, tudo que acrescentamos nunca deve ser descartado. Nós vamos encontrá-lo muitas vezes muito doce, e
o açúcar é perigoso para a nossa saúde. Mesmo que seja bom para a nossa saúde, este produto alimentar não tem capacidade para substituir os tratamentos. dispositivos médicos implementados na luta contra o câncer
E não devemos consumir em excesso Quando vamos comprar, o melhor é escolher um chocolate de qualidade. Com a maior percentagem de cacau possível e sem adição de açúcares. O que é bom é que agora sabemos que esta deliciosa comida pode
trazer benefícios consideráveis para a nossa saúde O chocolate melhora nossas funções cognitivas
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