Tudo o que você não sabia sobre os pepinos!
os pepinos são vegetais populares do mundo pertencente à mesma família como melancia (Cucurbitaceae).
, mesmo que este vegetal tem sido usado desde os tempos antigos em gastronomia, também tem propriedades medicinais excepcionais , graças ao seu valor nutricional e à grande quantidade de benefícios que traz à nossa saúde.
Um pepino é composto por cerca de 90% de água, o que atesta seu baixíssimo valor calórico .
Além disso, contém vitamina K, vitamina B, vitamina C, potássio e manganês.
Esses elementos ajudam a melhorar saúde geral e para evitar problemas causados por uma deficiência em nutrientes, como é frequentemente o caso para pessoas com uma dieta desequilibrada
Há muitas razões que podem nos levar a acreditar que os pepinos são alimentos essenciais para qualquer dieta saudável. quer saber um pouco?
Eles protegem o cérebro
pepinos conter fisetina , um flavonol anti-infammatoire que desempenha um papel importante na nossa saúde do cérebro.
com este componente, pepino é considerado o vegetal ideal para melhorar a nossa memória e proteger as nossas células nervosas de danos causados pela passagem do tempo.
Eles reduzem o risco de sofrer um câncer
Embora os pepinos sejam compostos principalmente de água, eles também são ricos em polifenóis, antioxidantes que estão diretamente relacionados à redução da ocorrência de câncer de mama, útero e útero. ovários e próstata.
Além disso, foi também descobriu que a sua conteúdo de fitonutrientes chamados cucurbitacins, tem uma muito importantes ações anti-câncer , de acordo com George Mateljan Foundation.
Lutam inflamações
O alto teor de água do pepino ajuda a combater a retenção de água, uma das principais causas de inflamação do corpo.
Em estudos com animais, determinado que extracto de pepino poderia permitir que eles tenham uma resposta inflamatória mais baixa , graças à capacidade desta vegetal para reduzir a actividade de enzimas inflamatórias.
Eles são ricos em antioxidantes
pepinos contêm antioxidantes importantes, entre as quais a vitamina C e beta-caroteno, que desempenham um papel essencial para estimular a resposta imune do corpo.
Eles também contêm uma elevada concentração antioxidante ydants, como a quercetina, luteolina e kaempferol, que poderia desempenhar um papel fundamental na prevenção de doenças crônicas , como as do sistema cardiovascular, por exemplo.
Eles refrescar o hálito
Mau hálito é frequentemente causada por bactérias que se acumulam entre os dentes e gengivas.
o pepino pode ajudar a combater e, assim, eliminar o mau hálito.
em linha com os princípios da medicina ayurvédica, deve-se notar que o consumo de pepino pode nos ajudar a combater o excesso de calor em nosso estômago , que também é um dos fatores responsáveis pelo mau hálito
Eles combatem o estresse
pepinos consumindo ajudar a combater os efeitos negativos do estresse, devido ao seu alto teor de vitaminas do complexo B, incluindo a vitamina B1, vitamina B5 e vitamina B7, também conhecido como nome de biotina.
Vitaminas do complexo B são conhecidas por reduzir a ansiedade e todos os efeitos físicos e emocionais do estresse.
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Eles melhoram a saúde digestiva
Este vegetal contém grandes quantidades dos dois componentes necessários para ter uma boa digestão: a água e fibra .
Comer pepino pode nos ajudar a combater o refluxo ácido, a constipação e todos os problemas relacionados ao trato digestivo.
Eles ajudam a manter um peso saudável
Pessoas que Se você quiser perder peso, considere o pepino como seu melhor aliado.
Em combinação com um plano de alimentação saudável, esse ingrediente pode realmente ajudar a perder peso com facilidade, graças ao seu alto teor de água e nutrientes
Seu baixo teor calórico, e sua alta concentração de água e fibras, fazem dele um alimento saciante, ideal para controlar compulsões compulsivas por alimentos. Além disso, o pepino também pode nos ajudar a purificar nosso corpo e regular nossa digestão,
eliminando o desperdício que se acumula em nosso corpo e nos impedindo de perder peso. Veja também: 7 alimentos excelentes para perder peso naturalmente
Eles melhore a saúde do nosso coração
Graças à sua ingestão significativa de potássio, os pepinos ajudam
a reduzir a pressão arterial elevada, um dos problemas cardiovasculares mais comuns. Para que cada um dos nossos órgãos funcione adequadamente ,
é necessário ter um equilíbrio de potássio dentro e fora das nossas células. O potássio é um eletrólito necessário para o nosso organismo, porque
interage com o sódio para controlar a transmissão de impulsos nervosos, contrações musculares e função cardíaca .
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