Ameixas contra a perda óssea
Todos nós já ouvimos que para ossos fortes, você precisa consumir uma grande quantidade de cálcio, e que o cálcio é encontrado principalmente em leite de vaca e todos os seus derivados.
Em Neste artigo, vamos explicar uma outra maneira de entender o problema da falta de cálcio, e vamos oferecer-lhe um alimento que irá surpreendê-lo com seus incríveis benefícios para os nossos ossos: a ameixa seca.
A verdade sobre o cálcio
Quando falamos de problemas ósseos como a osteoporose, ouvimos apenas o cálcio.
Se é certo que este mineral é de suma importância, outros minerais que facilitam a assimilação também são essenciais.
É por isso que você não deve começar a ingerir alimentos com adição de cálcio, mas tente ingerir uma dieta. balanceada que contém alimentos que nos fornecem cálcio, mas também outros nutrientes que precisamos .
e ameixas secas são uma excelente escolha!
acidificação
Você certamente já ouviu falar sobre a pH alcalino ou acídico do nosso corpo.
em geral, tudo o que tem um corpo tendência ácido, e isto é devido a uma dieta pobre (especialmente por causa do açúcar, frituras e farinhas refinadas) maus hábitos (tabaco e álcool), em . Otions negativo, stress e poluição
Esta acidez excessiva provoca efeitos secundários graves o suficiente: nosso corpo vai ser trazida directamente cálcio nos ossos , e eliminá-lo através da urina para reequilibrar pH
E é aí que nós ameixas desvendar sua primeira vantagem. eles são altamente alcalinizantes
outros nutrientes
além disso, as ameixas também são rica em potássio, magnésio. , boro, manganês, cobre e ferro, mas também vitamina A e K , nutrientes essenciais para a nossa saúde óssea.
Estranhamente, eles não contêm cálcio, apesar de numerosos estudos têm mostrado que o consumo diário de ameixas pode reduzir muito o risco de sofrer de doenças ósseas.
além disso, as ameixas também são excelentes para combater a constipação e são qualidades muito nutritivos que fazer uma comida ideal em para o café da manhã
Como comer
A maneira mais saudável de comer ameixas secas é embebê-las em meio copo de água durante a noite e depois comer a próxima manhã em jejum , beber imersão água.
a quantidade ideal é entre 3 e 5 ameixas secas por dia
Se você não quer comer sozinho, você pode misturá-los com outros sucos de fruta madura ou vegetais.
você também pode incluí-los em bolos ou tortas, em que eles trazem sua textura cremosa e doçura, para que você não adicionar muito açúcar em suas preparações .
Preencher sua dieta
oferecemos outros alimentos que também são perfeitos para manter seus ossos, por causa do seu conteúdo de vitaminas e minerais, especialmente cálcio.
mais eles são muito mais facilmente digeríveis do que produtos lácteos ou produtos contendo calciu m adicionado
- Gergelim: contém mais cálcio que o leite e digere muito melhor. Você pode comer gergelim moída crua na sua forma torrado e salgado, frio pressionado óleo, ou tahine (a pasta).
Tahini também pode ser misturado com água, limão, canela e mel para fazer uma bebida vegetal de gergelim. - Sarna : contém muito cálcio e ferro e é um excelente regulador hormonal. Pessoas que sofrem de hipertensão e excitação do sistema imunológico não devem consumir
- A cenoura cozida. é muito mais rica em cálcio do que cenoura crua
- Cavalinha. rico em sílica, você pode beber duas a três xícaras por dia
- Seawater . um suplemento natural muito equilibrada, você vai encontrar facilmente em ervanárias ou em lojas de alimentos saudáveis. Recomendamos a consumir uma colher de sopa antes de cada refeição
Um smoothie para ossos fortes
Tente esta deliciosa receita para fortalecer os ossos.
- Pique uma colher de sopa de sementes de gergelim em sua liquidificador. Adicionar um copo de água para facilitar a operação.
- Filtro este gergelim leite e reserve a fibra (que você pode usar em outras receitas).
- Mix bebida novamente gergelim, mas desta vez com três ameixas embebidas de antemão.
- Adicionar um pouco de pó de canela.
seu smoothie está pronto! Você pode beber no café da manhã, lanche da tarde e encontrar-se certamente a sua família com esta deliciosa receita!
Imagens de Epicure ulterior Tony Hisgett e Hellebardius
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