7 Tipos de peixe que seriam prejudiciais à nossa saúde

O peixe é um dos alimentos mais saudáveis ​​que podem ser comidos.

Verificou-se que é uma fonte de ácidos graxos essenciais, proteínas e compostos antioxidantes. ajudar a melhorar a saúde cardiovascular e as condições da pele e do corpo em geral

Nos últimos anos, o consumo deste alimento aumentou significativamente, em particular porque seu alto teor de ômega-3

Infelizmente, a indústria não está 100% comprometida com a saúde do consumidor e, nos últimos anos, alguns tipos de peixes prejudiciais foram distribuídos.

eles estão contaminados com mercúrio, antibióticos ou outros

Hoje, muitas pessoas se perguntam o que são esses peixes que é melhor não comer.

Já que não queremos colocar nossa saúde em risco ao consumir isso comida, nós compartilharemos com você 7 tipos de peixe que é melhor não comer.

1. Atum rabilho

O atum rabilho tem uma concentração de mercúrio que pode ser prejudicial quando ingerido.

Tal como outras espécies marinhas, o atum rabilho absorve quantidades significativas desta toxina através de presas que alimenta.

Na verdade, esta esperança ingere mercúrio e este último chega ao nosso corpo. quando consumimos este peixe

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2. O panga

Este tipo de peixe é aquele que deve ser evitado a todo o custo por razões de segurança .

Nos últimos anos, ganhou popularidade em muitos mercados, mas por trás da frescura. segredos aparentemente escondidos que o consumidor não pode imaginar.

Sua cultura de reprodução ocorre no Delta do Mekong, e é um dos peixes mais poluídos do mundo.

Muitas vezes tem sido demonstrado que estes peixes são alimentados com peixe morto, restos ósseos e um tipo de farinha que não é da melhor qualidade.

3. Peixe-gato e peixe-gato

Se o peixe-gato é de origem vietnamita, é ainda mais perigoso para consumo humano .

Com efeito, no Vietname, são utilizados antibióticos que são proibidos em muitos países porque são muito prejudiciais para a saúde humana

Estas substâncias permanecem nos peixes e quando ingeridas pelo homem podem causar efeitos secundários

4. Tubarão

O tubarão é servido em muitos restaurantes em todo o mundo como um prato caro e exótico, sem que muitas pessoas estejam conscientes da sua nocividade.

Quando consumimos este peixe, apoiamos a pesca ilegal tubarões, o que gera danos ambientais significativos.

Além disso, pode ser prejudicial à saúde porque é alimentado com peixes menores que contêm quantidades significativas de mercúrio.

5. Caviar

Este é um dos caviar mais caros e procurados no mercado. No entanto, por causa dessa reputação, sua qualidade diminuiu porque agora é cultivada em águas poluídas.

Se a origem do caviar é desconhecida, o melhor é evitá-lo para não sofrer intoxicações ou outros efeitos adversos

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6. O baiacu

Conhecido como "o prazer culinário mais perigoso do mundo", o baiacu se tornou um prato exótico no Japão e em outros países ao redor do mundo, onde a espécie é capturada.

No entanto, sabemos que dentro deste peixe é um dos venenos mais perigosos e mortais, chamado tetrodotoxina.

Esta substância é encontrada no fígado, nos ovários e na pele, e a sua preparação é altamente complicada.

O veneno permanece no peixe mesmo depois de cozinhar e embora eu órgãos perigosos são eliminados, a segurança não é totalmente assegurada

A tetrodotoxina tem a capacidade de interromper o circuito automático de reflexos musculares, incluindo os dos músculos intercostais e do diafragma, resultando na morte da vítima por asfixia.

7. Salmão de viveiro

Criada em locais de aquicultura intensiva, esta popular variedade de peixe é encontrada em pequenos contentores carregados com bactérias e parasitas que podem facilmente contaminá-la.

o consumo não é excelente para o corpo, pois pode ter efeitos negativos na saúde.