Gengibre é uma raiz que vem do Oriente e é cultivada na China principalmente . Na Índia, é um dos ingredientes mais indispensáveis. Muito popular em todo o mundo por seus muitos benefícios à saúde, o gengibre é comido inteiro, em infusão ou mesmo em hambúrgueres picados. Vamos descobrir suas propriedades maravilhosas!
Seu nome científico é o Zingiber , e cultivadas em regiões quentes, especialmente no sul da Ásia. O gengibre é uma planta que pode atingir até 2 metros de altura. Seus caules e folhas são avermelhados Usado desde o Império Romano, esta planta era muito popular com o famoso Marco Polo durante suas várias viagens. E apesar do fato de que sua produção é principalmente na Jamaica, diz-se que o melhor gengibre vem da China ou da Índia.
O gengibre tem um sabor pungente e um aroma penetrante que o torna uma raiz muito poderosa. Em relação ao seu consumo, recomenda-se tomá-lo em pequenas quantidades, com moderação e sempre acompanhado de outros alimentos. Ele tem vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos muito benéfico para o nosso corpo
Para desfrutar de tudo isso., Deve ser consumido como chá, suco, em batidos, saladas ou sobremesas . Pode ser consumido fresco, pó, cápsulas, xarope ou recheadas Mas esteja ciente de que ela aumenta a temperatura do corpo. É por isso que ele vai evitar tomar para a febre
Ginger é útil para o tratamento de qualquer doença do intestino, mas até mesmo o estômago e do sistema digestivo em geral. Ela estimula o pâncreas e aumenta a produção de enzimas que promovem digestão, evitando efeitos colaterais como acidez ou peso. Ele também é eficaz como um agente antibacteriano para combater problemas intestinais produzidos por uma alteração na flora
Está provado que o gengibre combate náuseas e vómitos
Ginger é muito útil para evitar a ocorrência de úlceras devido ao seu poder antibacteriano, especialmente uma de sua espécie Altera sucos gástricos com secreções. Esta raiz também serve para equilibrar a produção de líquidos dentro do estômago.
Esta planta também é útil para o nosso sistema respiratório, uma vez que trata da gripe , febre e congestão. nasal . É aconselhável tomar uma infusão acompanhada por uma colher de raiz seca para cada copo de água, e isso várias vezes ao dia. E para aumentar sua eficácia, adicione o suco de meio limão, também muito útil para tratar a sinusite.
Gengibre é capaz de tratar a dor da inflamação produzida pelas seguintes causas:
O outro poder do gengibre é eliminar o mau termo . Esta é uma técnica oriental que envolve tirar uma fatia dessa raiz com vinagre para mastigar depois de terminar de comer. Muito útil para aumentar a produção de saliva, especialmente quando você tem a boca seca!
Finalmente, diz-se que o gengibre tem um poder afrodisíaco muito útil para a libido e o desejo sexual. Óleo essencial aumenta a temperatura corporal, e é considerado um estimulante muito bom por causa de seu aroma penetrante e intenso
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