Pode ser necessário pare de beber leite de vaca porque não faz você se sentir bem . Talvez você tenha intolerância à lactose ou alergia , ou se quiser fazê-lo por causa de crenças pessoais.
Há algumas informações que você deve saber para evitar deficiências nutricionais e continuar receitas culinárias que incluíam leite entre seus ingredientes
Descubra neste artigo as 7 dicas fundamentais para parar de beber leite e continuar a ter uma dieta nutritiva balanceada sem deficiência de cálcio ou outros nutrientes
Também oferecemos idéias simples e originais para substituir o leite em suas receitas usuais de iogurte, molhos e outros pratos.
Embora tenhamos parado de beber leite de origem animal, hoje temos uma grande variedade de bebidas vegetais feitas de nozes, cereais e frutas. Estes são os mais consumidos:
Podemos encontrar muitas outras bebidas base de avelã, espelta, kamut, nozes de tigre, painço, etc.
Se você quiser um café da manhã ou um lanche alternativo para bebidas lácteas, oferecemos smoothies saudáveis feitos de frutas e legumes. Você vai ter uma dose extra de vitaminas e você vai se sentir completo por horas.
Tente, por exemplo, este delicioso smoothie.
Para aqueles que estão preocupados com a falta de cálcio que pode significar parar de beber leite de vaca, você deve saber que existem alimentos vegetais com alto teor desse mineral .
Um deles é gergelim, que podemos consumir de diferentes maneiras. Cru, torrado, em óleo, bebida vegetal ou creme espalhado, conhecido como tahine.
Além de consumir cálcio ricos alimentos de origem vegetal, devemos também reduzir aquelas que nos impedem de absorver este mineral , ou até mesmo roubar o que temos já em nosso corpo
Se você ama iogurte, você tem duas maneiras de se preparar com bebidas vegetais.
Da mesma forma, também podemos adicionar frutas e nozes a esses iogurtes para obter resultados surpreendentes e deliciosos.
Para pratos que geralmente contêm queijo, recomendamos uma alternativa vegetariana, sem leite animal, que dará um toque semelhante às suas receitas: levedura de cerveja.
Este suplemento nutricional dá não só um gosto salgado e grelhado semelhante ao queijo, massa, pizza ou spreads. Mas também nos dá uma grande quantidade de vitaminas e minerais
É um superalimento que é muito benéfico para a pele, cabelo e sistema nervoso. C alivia estados de ansiedade e melhora o humor em caso de depressão.
Outro dos problemas mais comuns na culinária para substituir o leite é a elaboração do famoso molho bechamel. No entanto, podemos usar leite de aveia sem problemas .
Esta bebida combina não só muito bem pelo seu sabor. Mas também dá a consistência e a suavidade apropriadas ao molho. Desta forma, teremos um béchamel muito mais digestivo e saudável
Café da manhã saudável e saudável sem laticínios, farinhas ou açúcar
Para as pessoas que estão procurando por um café da manhã energético que lhes dê vitalidade e que seja repleto de nutrientes , oferecemos uma opção muito saudável, sem produtos lácteos, farinhas ou açúcar Descubra a receita deste café da manhã que o ajudará a começar o dia com energia e bom humor. A importância de um pequeno energético café da manhã Muitas pessoas que querem começar o dia com energia freqüentemente usam café.
Quem não conhece a abóbora? Esta bela verdura toda laranja com as suas vitaminas tão benéficas para a nossa saúde, um vegetal que contém muito de água e muito poucas calorias, e que é considerada uma ótima maneira de combater a constipação, ou incluir em uma dieta. É por isso que oferecemos-lhe neste artigo deliciosas receitas de abóbora !